Созданием и пополнением археологических коллекций с конца XIX века занимался сын Х. Шоя, Эрих Шой. В экспозиции представлены исторические периоды Северо-Восточной Пруссии: неолита, бронзы, железного века (инструменты, украшения, монеты, фрагмент черепа).
Этнографическая коллекция начала собираться в koнце XIX века. Несмотря на то, что она сильно пострадала во время Второй мировой войны, музей гордится сохранившейся мебелью, рабочими инструментами, изделиями ручной работы и другими уникальными предметами, которые отражают традиции и особенности образа жизни летувининков.
Коллекцию флоры и фауны представляют 1124 экспоната: чучела птиц и животных, яйца, коллекция бабочек и жуков, собранная самим Х. Шоем, также самый старый гербарий в Восточной Пруссии.
Кабинет Хьюго Шоя представляет мебель XIX-ого века, различные детали интерьера, часть сохранившихся литературных коллекций, принадлежавших библиотеке усадьбы, благодарственные письма и дипломы.
Экспозиция семейных путешествий наиболее экзотична: глаз привлекает кровать в египетском стиле, сувенирные статуэтки, вееры из растительных волокон, столики для кальяна, украшенные костью и другие.
Во время реставрационных работ в одном из залов под семью слоями красок были обнаружены фрески. Зал был украшен фресками во времена Хьюго Шоя. Считается, что эти рисунки со средиземноморскими мотивами, вероятно, были созданы под впечатлением от путешествий.