Lietuvininkų kulinarija: nuo žąsies kraujo iki rožių vandens
Sumalkite silkę, į ją pridėkite smulkintų svogūnų, garstyčių, petražolių, viską išmaišykite ir masę užtepkite ant sausai paskrudintos duonos. Turėsite sumuštinį, klaipėdiškių vadintą „buterbrod“, kurį valgant būtina užsigerti pienu balinta miežine arba cikorijų kafija, semiama iš dubens.
Read more